DALMORE 12 ans
Distillerie : Dalmore
Pays / Région : Ecosse / Highlands
Embouteilleur : Embouteillage Officiel
Degré : 40%
Volume : 70cl
Age : 12 ans
Tourbe : Non tourbé
Packaging : Etui
Couleur : Ambre cuivré.
Nez : Très expressif, végétal et malté, il révèle au fur et à mesure de superbes arômes de fleurs et de fruits mûrs (pêche, abricot) et se développe sur la brioche, le cacao en poudre et la marmelade d'orange.
Bouche : D'un bel équilibre douceur/amertume, elle est gourmande et souple tout en confirmant les arômes d'oranges déjà présents au nez. Elle se prolonge sur la noix et une délicate note salée.
Finale : Longue et herbacée (menthol, chlorophylle), elle se termine sur une persistante pointe de sel.
Issu d’un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité.

Profil :
• Végétal et malté
• Brioche, cacao en poudre, marmelade d’orange
• Herbacé, pointe de sel