Pour célébrer une occasion, rien ne vaut un champagne !

Par décret de l'Union Européenne, cet élixir pétillant ne peut être commercialisé sous le nom de champagne que s'il a été produit dans la région du même nom. La Champagne ne produit que trois cépages: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les champagnes exclusivement à base de Chardonnay sont appelés blancs de blancs et ceux exclusivement à base de Pinot Noir ou Pinot Meunier sont appelés blancs de noirs. Bien sûr, propose tous ces champagnes à des prix abordables pour que chacun puisse se faire plaisir. Nous disposons même de bouteilles exclusives à notre entreprise.

Mais les Français ne sont pas les seuls à savoir célébrer avec panache : le Cava est l'équivalent espagnol du champagne. Produit essentiellement dans le nord-est de la Catalogne, le Cava est parfois plus rafraîchissant et légèrement plus pétillant que son homologue français. Nous serons ravis de vous en faire déguster un verre afin que vous puissiez juger de la différence.

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