CONNEMARA DISTILLER'S EDITION
Elevage en partie en fûts Sher  
Cooley (Irlande)
Région : Irlande
43,0°  70,0 cl.
Nez :
Au nez, la tourbe fumée se manifeste sans précipitation, accompagnée de fines notes fruitées.
Bouche :
L'attaque moelleuse prend vite de la puissance, voire un peu de mordant. Puis la puissance de la tourbe tapisse tout le palais, mais bien accompagnée de notes de fruits jaunes (pêche, abricot), mais aussi d'épices (poivre noir, gingembre) qui la relèvent davantage encore. Le tout très harmonieux et bien équilibré.
Couleur :
Jaune doré, brillant.
Finale :
La finale est d'une grande longueur, elle revient sur le caractère fumé qui persiste longtemps. Imposant et sensuel à la fois.