ROEDERER CRISTAL 2004

Le mythe, la légende vivante. Le Cristal 2004 de Roederer est un champagne unique et rare. Probablement le plus élégant et le plus fin au monde.

En 1876, la Maison Louis Roederer exporte 60% de sa production vers la Cour du Tsar Alexandre II de Russie. Ce dernier s'offusque alors qu'on lui serve le même champagne qu'au restant de sa Cour. Louis Roederer fait élaborer une cuvée spéciale de son meilleur cru, à partir des dix crus les plus réputés de son vignoble, pour son client privilégié dans une bouteille de cristal spécialement conçue pour l'occasion. Une cuvée devenue mythique.

Un champagne classique, vineux, fin et fruité composé de 55% de Pinot Noir et 45% de Chardonnay.

La cuvée Cristal de Roederer possède une robe jaune dorée pâle, et des bulles très nerveuses.

Au nez on décèle déjà toute la finesse et la subtilité de cette cuvée. Des notes florales très élégantes et des pointes de fruits blancs se distinguent.

En bouche, le vin est soutenu par la bulle, élégante et puissante.

La cuvée Cristal de Roederer bénéficie d'un équilibre est parfait, autant pour l'acidité que la structure.

Tout est précis en bouche. La finale est très longue, avec des notes fruitées en fin de bouche.